Kage til barnedåb - Slyngebarn
   

Gå tilbage   Slyngebarn > OT og andet godt > Mad
Glemt adgangskode? Tilmeld

Mad Snak om mad

Her er der plads til DIN reklame......

Besvar
 
Trådværktøjer Visningstilstande
Gamle 08-10-09, 00:07   #1
Nilles
Nilles Victor 3 år: Når man godt kan lide pigerne, så kommer der hjerter ud af hende, igos mor?
Sølvslyngel
 
Nilless avatar
 
Tilmeldingsdato: 11/09-09
Geografisk placering: Hasselager
Indlæg: 345
Thanks: 215
Thanked 104 Times in 35 Posts
iTrader: 0 / 0%
Question Kage til barnedåb

Vi skal snart holde barnedåb og skal i den forbindelse finde ud af hvilke/hvilken kage der skal serveres. Vi bliver knap 40 mennesker så vi havde tænkt at de bare skulle bages i bradepander.

Jeg bager ikke ret tit i så ''store størrelser'' og hvis jeg gør er det chokoladekade, så jeg vil meget gerne høre jeres forslag til lækre kager til mange mennesker (ikke nødvendigvis i bradepande)

De må også gerne være lidt festlige at se på, så pynteforslag modtages også gerne
__________________
KH Pernille
Den stolte mor til den dejlige vildbasse Victor 24.08.06 og skønne Sofie slyngebaby 18.08.09
Nilles er offline   Besvar med citat
Gamle 08-10-09, 08:49   #2
Trine
Trine Technologirl
Udviklet SBåkone
 
Trines avatar
 
Tilmeldingsdato: 03/05-06
Geografisk placering: Østerbro
Indlæg: 11,949
Thanks: 14,860
Thanked 7,034 Times in 2,793 Posts
iTrader: 4 / 100%
Denne her er lææææææækker - har kopieret opskrifteb fra et tidligere indlæg:
Ok, here goes. Der er en smule kaffe i glasuren, den kan erstattes med appelsinjuice eller vand. Men jeg har nu aldrig oplevet at børn ikke kunne lide den trods kaffen , og kagen er i øvrigt også lækker uden glasuren. Men formidabel med

Kanelkage med cremet kaffeglasur

175 g smør
600 g sukker
7½ dl kærnemælk
600 g hvedemel
6 tsk kanel
3 tsk natron

Glasur:
75 g smør
375 g flormelis
3 tsk vaniljesukker
6 spsk kakao (altså mørkt pulver)
5-6 spsk stærk kaffe

Kage: Smelt smørret og rør det emd sukker. Rør kærnemælken i. Bland mel, kanel og natron og rør det i.
Kom dejen i en smurt bradepande (sådan en på størrelse med en bageplade til hele ovnen), eller brug bagepair i stedte for at smøre. Bages ca ½ time ved 200 grader (jeg bruger varmluft)

Glasur:
Når kagen er kølet af, smeltes smørret og røres med flormelis, vaniljesukker og kakao. Rør kaffen i lidt ad gangen, til glasuren er tyk og cremet og smør den på.

Kan f.eks pyntes med knuste kaffebønner eller strimler af appelsinskal (det har jeg dog ikke prøvet)

MUMS
__________________
Trine, mor til Helena, dec. '01 og Cecilia, nov. '05
There is a crack in everything - that's how the light gets in
Trine er offline   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to Trine For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 08:54   #3
Expect
Expect prøver at huske at hver dag er en gave...
Shhhhh........ jeg skriver
 
Expects avatar
 
Tilmeldingsdato: 12/07-08
Geografisk placering: Vestjylland
Indlæg: 1,126
Images: 2
Thanks: 727
Thanked 219 Times in 112 Posts
iTrader: 9 / 100%
Der er også en bradepandekage med frugt og fløde/creme på-har desværre ikke lige opskriften her, men kan få den hvis det har interesse?
__________________
Mor til en skøn tøs fra juni 08 og en lækker lille
pige fra oktober 09
Expect er offline   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to Expect For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 09:08   #4
dorteskov
dorteskov læser med
Vikleentusiast
 
dorteskovs avatar
 
Tilmeldingsdato: 16/05-06
Geografisk placering: værløse
Indlæg: 19,088
Images: 55
Thanks: 8,519
Thanked 7,715 Times in 2,985 Posts
iTrader: 40 / 100%
Send en besked via MSN til dorteskov
vi var ca 30 og laveder en bradepande chokoladekage, en pie og to lagkager og vi havde ca halvdelen tilbage.
Vedhæftede billeder
Filtype: jpg S8005173.jpg (38.0 KB, 42 visninger)
__________________
/Dorte, mor til Naya (07/2005) og David (05/2009)

Sidst redigeret af dorteskov; 08-10-09 kl. 10:05
dorteskov er offline   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to dorteskov For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 09:48   #5
kjekka
kjekka Kan ikke følge med
Shhhhh........ jeg skriver
 
kjekkas avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/01-08
Geografisk placering: nordjylland - Nørager
Indlæg: 1,335
Thanks: 1,132
Thanked 194 Times in 120 Posts
iTrader: 11 / 100%
Til vores barnedåber har vi altid haft denne lækre marengs lagkage dels fordi den er god og fordi den er nem

4 æggehvider
200 g sukker
200 g knust makron
3/4 lfløde
2 lys guldbare

Pisk hviderne stive ,vend sukker og makron i og fordel degen i 2 runde bunde på bageplade og bag v/175 i 20 min derefter skruges varmen ned til 150 i 10 min

Pisk fløden og vend hakket chokolade i og læg bundene sammen. MUMS

Kan med fordel laves dagen i forvejen og så bliver den mere saftig.
__________________
KH Kirsten Mor til Mathias 99 Asbjørn 02 Kristoffer 08
-------------------------------------------------
“Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That is why it is called the present.” (citat af Eleanor Roosevelt)
kjekka er offline   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to kjekka For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 10:00   #6
Mouritzen
Mouritzen Lykkelig.dk
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
Mouritzens avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/10-08
Geografisk placering: Herning
Indlæg: 3,576
Thanks: 1,808
Thanked 1,353 Times in 706 Posts
iTrader: 0 / 0%
Denne her har vi brugt adskillige gange, hvor vi har været mange gæster, og den er super nem og smager skønt - man kan bruge lige de frugter eller bær man har lyst til.
Den passer til en bradepande (ca. 25 pers)

Dej:
250g marg
200g sukker
4 æggeblommer
Ovenstående røres sammen, heri vendes nedenstående
2dl mælk
150g mel
3tsk bagepulver

Marengs:
4 æggehvider -> piskes godt stive
300g sukker
2tsk vanille
100g hakkede hasselnødder -> drysses over

Fyld creme:
4dl fløde -> piskes
4dl creme fraiche 18% -> vendes i flødeskummet

Dejen hældes i en smurt bradepande. Marengsmassn smøres over. Bages på nederste rille ved 190gr. i 25-30 min. Kagen afkøles, cremen fordeles over kagen og pyntes med friske frugter eller bær.
(Cremen kan godt virke lidt tynd, men sætter sig ligesom og bliver tykkere, den flyder ikke ud når kagen skal serveres).
__________________
Stine - Mor til Asta 15.04.08, Karla 27.01.10 & Martha 22.05.13
Mouritzen er offline   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to Mouritzen For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 10:12   #7
gitte k
gitte k venter på min fluffy mail fra itti ;0)..
Guldslyngel
 
gitte ks avatar
 
Tilmeldingsdato: 17/02-07
Geografisk placering: Kolt, lidt udenfor Århus...
Indlæg: 720
Thanks: 41
Thanked 51 Times in 28 Posts
iTrader: 1 / 100%
Vi havde lavet de her lagkager til Emmas dåb de var med chokolade bunde og med tobleronecreme og hindbær musse..
de var vildt gode (du kan få opskrift hvis du vil...)
Jeg lavede 2 og der var mere end nok (vi var ca 35)..
Vedhæftede billeder
Filtype: jpg IMG_2001.jpg (41.9 KB, 40 visninger)
__________________
Mor til dejlige Ida Maria (29/9-06)
Og Emma Sofia (27/3-09) Med stofblemås.
gitte k er offline   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to gitte k For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 13:31   #8
Majer80
Majer80 er træt, men glad
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
Majer80s avatar
 
Tilmeldingsdato: 28/08-07
Geografisk placering: Nord for Kbh
Indlæg: 3,123
Thanks: 1,441
Thanked 1,182 Times in 810 Posts
iTrader: 7 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af gitte k Vis indlæg
Vi havde lavet de her lagkager til Emmas dåb de var med chokolade bunde og med tobleronecreme og hindbær musse..
de var vildt gode (du kan få opskrift hvis du vil...)
Jeg lavede 2 og der var mere end nok (vi var ca 35)..

Den slags kage har jeg også lavet til mine ungers barnedåb, uhm den er god! Jeg lavede den i bradepandestørrelse, vi har været ca. 30 og der var rigeligt.
__________________
M - mor til K på 8, E på 5 1/2 og A på 2 1/2 år.
Majer80 er offline   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to Majer80 For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 13:56   #9
sep.bebs08
sep.bebs08 Cool
Træslyngel
 
sep.bebs08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 01/09-09
Geografisk placering: Hejls - Nær Kolding
Indlæg: 77
Thanks: 28
Thanked 9 Times in 4 Posts
iTrader: 0 / 0%
Har du været et smut forbi http://www.kagekompagniet.dk/ - der er rigtig meget fint til pyntning af kagen - MEN pas på!!! Man kan blive fattig!

Til Maries barnedåb levede jeg lagkage og pyntede med fondant og hjemmelavedesukker roser - men man skal være ret tålmodig, det tager lang tid at lave kage på den måde men det er skide hyggeligt og det meste kan jo laves i forvejen og så lægges sammen dagen før selve barnedåben

sep.bebs08 er offline   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to sep.bebs08 For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 14:23   #10
AnnieLP
AnnieLP skal nyde mens tid er!
P(slyng)olog på vej til uni
 
AnnieLPs avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/08-07
Geografisk placering: Århus N
Indlæg: 12,715
Thanks: 7,592
Thanked 8,745 Times in 3,987 Posts
iTrader: 17 / 100%
Jeg havde minus overskud, så det blev til en gang brownies og noget kransekage.
Opskrifterne er skrevet nederst på siden:
http://www.annieogchristian.dk/7103819
__________________
Annie, mor til Liva (august 2007) og Vega (januar 2011)
AnnieLP er online nu   Besvar med citat
The Following User Says Thank You to AnnieLP For This Useful Post:
Nilles (23-11-09)
Gamle 08-10-09, 14:37   #11
Nilles
Nilles Victor 3 år: Når man godt kan lide pigerne, så kommer der hjerter ud af hende, igos mor?
Sølvslyngel
 
Nilless avatar
 
Tilmeldingsdato: 11/09-09
Geografisk placering: Hasselager
Indlæg: 345
Thanks: 215
Thanked 104 Times in 35 Posts
iTrader: 0 / 0%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Expect Vis indlæg
Der er også en bradepandekage med frugt og fløde/creme på-har desværre ikke lige opskriften her, men kan få den hvis det har interesse?
Uhm det lyder rigtig lækkert - tror måske min mor har lavet noget lignende engang (havde jeg slet ikke tænkt på), så hun må have en opskrift. Tak fordi du mindede mig om det
Vedhæftede billeder
Filtype: jpg DSC_1103.jpg (65.0 KB, 41 visninger)
__________________
KH Pernille
Den stolte mor til den dejlige vildbasse Victor 24.08.06 og skønne Sofie slyngebaby 18.08.09
Nilles er offline   Besvar med citat
Gamle 08-10-09, 14:43   #12
Nilles
Nilles Victor 3 år: Når man godt kan lide pigerne, så kommer der hjerter ud af hende, igos mor?
Sølvslyngel
 
Nilless avatar
 
Tilmeldingsdato: 11/09-09
Geografisk placering: Hasselager
Indlæg: 345
Thanks: 215
Thanked 104 Times in 35 Posts
iTrader: 0 / 0%
Sidder her og bliver helt lækkersulten! Nu har jeg et nyt problem - jeg ved jo slet ikke hvad jeg skal vælge

1000 tak for alle jeres input - fantastisk at man kan finde hjælp til ALT her på SB!

(Gitte K - er det alm. glasur du har på Emmas kage? det ser så fancy ud!)
__________________
KH Pernille
Den stolte mor til den dejlige vildbasse Victor 24.08.06 og skønne Sofie slyngebaby 18.08.09
Nilles er offline   Besvar med citat
Gamle 08-10-09, 15:23   #13
Lisa
Lisa Nogle gange vender verden pludselig lidt på hovedet
Handi Wrapper med usandsynligt dejlige drenge
Redaktør
 
Lisas avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/08-06
Geografisk placering: Klarup
Indlæg: 10,570
Images: 15
Thanks: 706
Thanked 1,281 Times in 553 Posts
iTrader: 24 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Trine Vis indlæg
Denne her er lææææææækker - har kopieret opskrifteb fra et tidligere indlæg:
Ok, here goes. Der er en smule kaffe i glasuren, den kan erstattes med appelsinjuice eller vand. Men jeg har nu aldrig oplevet at børn ikke kunne lide den trods kaffen , og kagen er i øvrigt også lækker uden glasuren. Men formidabel med
Det lyder godt, den opskrift har vi nemlig fået af andre omveje og har tænkt os at bage den til Sofus barnedåb på søndag
__________________
Mor til Sigurd 03.05.06 og Sofus 26.05.08
Citat: "Smil og vink drenge, bare smil og vink!"
Lisa er offline   Besvar med citat
Gamle 08-10-09, 15:35   #14
kjekka
kjekka Kan ikke følge med
Shhhhh........ jeg skriver
 
kjekkas avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/01-08
Geografisk placering: nordjylland - Nørager
Indlæg: 1,335
Thanks: 1,132
Thanked 194 Times in 120 Posts
iTrader: 11 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Mouritzen Vis indlæg
Denne her har vi brugt adskillige gange, hvor vi har været mange gæster, og den er super nem og smager skønt - man kan bruge lige de frugter eller bær man har lyst til.
Den passer til en bradepande (ca. 25 pers)

Dej:
250g marg
200g sukker
4 æggeblommer
Ovenstående røres sammen, heri vendes nedenstående
2dl mælk
150g mel
3tsk bagepulver

Marengs:
4 æggehvider -> piskes godt stive
300g sukker
2tsk vanille
100g hakkede hasselnødder -> drysses over

Fyld creme:
4dl fløde -> piskes
4dl creme fraiche 18% -> vendes i flødeskummet

Dejen hældes i en smurt bradepande. Marengsmassn smøres over. Bages på nederste rille ved 190gr. i 25-30 min. Kagen afkøles, cremen fordeles over kagen og pyntes med friske frugter eller bær.
(Cremen kan godt virke lidt tynd, men sætter sig ligesom og bliver tykkere, den flyder ikke ud når kagen skal serveres).
Den er også god , har lavet den til store fester mange gange og den er også idiot sikker frugten syntes jeg skal på lige enden servering og det er lidt bøvl
__________________
KH Kirsten Mor til Mathias 99 Asbjørn 02 Kristoffer 08
-------------------------------------------------
“Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That is why it is called the present.” (citat af Eleanor Roosevelt)
kjekka er offline   Besvar med citat
Gamle 08-10-09, 17:57   #15
sep.bebs08
sep.bebs08 Cool
Træslyngel
 
sep.bebs08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 01/09-09
Geografisk placering: Hejls - Nær Kolding
Indlæg: 77
Thanks: 28
Thanked 9 Times in 4 Posts
iTrader: 0 / 0%
Jeg synes det ligner fondant???
sep.bebs08 er offline   Besvar med citat
Besvar


Aktuelt aktive brugere, der læser denne tråd: 1 (0 medlemmer og 1 gæster)
 
Trådværktøjer
Visningstilstande

Regler for indlæg
Du kan ikke oprette nye tråde
Du kan ikke oprette svar
Du kan ikke vedhæfte filer
Du kan ikke redigere dine indlæg

BB-kode er Til
Smilies er Til
[IMG]-kode er Til
HTML-kode er Fra

Forumoversigtsmenu

» Reklamer på Slyngebarn
Hvis du ønsker at reklamere på Slyngebarn, starter du med at tjekke priser, betingelser m.v. her.

Hvis du har spørgsmål eller vil kommentere noget, kan du kontakte vores 'reklameafd.' her.

Powered by vBadvanced CMPS v3.1.0

Alle tidspunkter er GMT +2. Klokken er nu 21:08.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
no new posts