PDA

View Full Version : genopvarmning/frysning af madrest m. rejer


-Kris-
17-10-08, 18:51
Er der nogen der kan give mig et hurtigt svar på et spørgsmål:
Hvis man har lavet en varm ret f.eks. paella eller suppe hvori der er rejer, kan man så fryse en rest eller gemme den i køleskab til dagen efter og genvarme det?? Eller bliver rejerne "sundheds-farlige" af det??? :think:

Smillasmilla
17-10-08, 19:19
Er der nogen der kan give mig et hurtigt svar på et spørgsmål:
Hvis man har lavet en varm ret f.eks. paella eller suppe hvori der er rejer, kan man så fryse en rest eller gemme den i køleskab til dagen efter og genvarme det?? Eller bliver rejerne "sundheds-farlige" af det??? :think:

Jeg ville gøre det, og tror også jeg har gjort det flere gange. Men jeg tør ikke anbefale det 100%, da jeg ikke er sikker. Håber nogen ved det med sikkerhed.